כולנו מכירים את המישהי הזאת, או שאנחנו בעצמנו המישהי הזאת,…
כשגרמני, אמריקאי וישראלי נכנסו למסעדה – שיתוף הפעולה שלא תרצו לפספס
אוקטוברפסט, הלוא הוא חג הבירות, יגיע אלינו כבר בסוף ספטמבר והולך לעשות לנו שמח בלב ונעים בגרון. פסטיבל האוקטוברפסט נחגג בגרמניה כבר 208 שנים, מאז נשא נסיך בוואריה את הנסיכה מסקסוניה ונתיניהם יצאו בריקודים ובמחולות, מרוצי סוסים, וכמובן, שתיית בירה ללא תחתית.
כל שנה עולה הרף של החגיגות והשנה בזכות מבשלת ויינשטפן הולך להיות לא רק נעים, אלא גם אקסטרה טעים כי השנה, בין כל האירועים המשמחים לרגל אוקטוברפסט, ויינשטפן מתבלטת בשיתוף פעולה מיוחד, טעים ושמח בין מבשלת ויינשטפן לאוזריה נקסט דור בשכונת פלורנטין בתל אביב.
View this post on Instagram
סתם יום של חול… #grababeer #beer #wine #goodvibes #goodfood #happytime #eat #drinks #barcelona
מה מחכה לכם בשיתוף הפעולה?
האוזריה נקסט דור יהפוך מבר סופלאקי באווירה יוונית שמחה לביר גארדן גרמני מסורתי באווירה ים תיכונית. כלומר – הולך להיות שם עוד יותר שמח! האורחים באוזריה נקסט דור ייהנו מתפריט שיכלול מנות גרמנית מסורתיות עם טוויסט מיוחד, שיגרמו לאורחים להרגיש כאילו הם חוגגים לא בלב תל אביב אלא בלב מינכן.
לצורך החגיגה התאחדו 3 שפים נחשבים ואהובים – אביבית פריאל, עינב אזגורי ואוראל קימחי להכנת מנות גרמניות וים תיכוניות אותן יגישו לחוגגים במהלך כל חודש אוקטובר באוזריה נקסט דור.
בין המנות המהממות שיכינו השפים לכבוד האוקטוברפסט:
פלמקוכן – פיצה בווארית עם קרם פרש ואספרגוס
נקניקיות קנקרז על כרוב כבוש ביתי וחרדל מתובל
סלט הרינג כבוש עם פרעצל וחמאה
שניצל עגל עם תפוחי אדמה וחרדל
תבשיל שפונדרה, ברביקיו סלקים על פנקייק תירס
פרוסות אנטריקוט צלויות, איולי חלפיניו כבוש-טלה
אוזריה נקסט דור, זבולון 25, תל אביב | שעות פעילות: ב׳-ה׳ 19:00- אחרון הלקוחות
שישי צהריים 12:00 – אחרון הלקוחות
ויש למה לחכות!
לכבוד אוקטוברפסט תשיק מבשלת ויינשטפן מהדורה מוגבלת של בירה ויינשטפן בראופאקט (בגרמנית – ברית מבשלי הבירה). הבירה היא שיתוף פעולה בין מבשלת ויינשטפן הגרמניה עם מבשלת ה-craft האמריקאית sierra navada. שיתוף הפעולה הוביל ליצירת סגנון בירה ייחודי המשלב בין סגנון החיטה הגרמני והמסורתי של ויינשטפן וטעם הקראפט הכה אמריקאי. הטעם שנוצר בעקבות החיבור הגרמני אמריקאי הוא פירותי המאוזן עם מרירות קלילה.
הויינשטפן בראופאקט תוגש בכוס גביע שתמזג מתוך חבית ומומלץ לשתות אותה לצד מנות בשר מתובלות, דגים פיקנטיים וגבינות סנט מור. שימו 💙 – הויינשטפן בראופאקט תושק במיוחד עבור אוקטוברפסט 2018 ולאחריו לא יהיה ניתן להשיג אותה!
תוכלו ליהנות מויינשטפן בראופאקט בברים נבחרים ברחבי הארץ:
ביר גארדן | כפר סבא, ביר גארדן דיזינגוף | תל אביב, דיזי פרישדון | תל אביב, ג’נט | ירושלים, קישן | גבעת חיים, הוביט | זיכרון יעקב, הנשיא 1 | אשקלון, נולה סוקס | חיפה.
ועוד אחד אחרון
על האוקטוברקווסט כבר שמעתם? באוקטוברפסט הזה אתם יכולים להשתתף בחידון מאתגר סטייל חדר בריחה, רק בתוך הפאב, עם המון בירה. להשתתפות בפעילות לחצו כאן >> http://bit.ly/2NLyGYe, שחקו בחידון לדוגמא וגלו איזה פאב קרוב אליכם יגיש לכם את אתגר האוקטוברקווסט. בהצלחה!